豆制品都有哪些品種？

時間：2021-01-28  點擊量：492

   都知道豆制品很有營養(yǎng)，那豆制品的品種呢？山亭區(qū)城頭區(qū)三聯(lián)機械制造廠來給你講一下豆制品的品種：

豆制品品種：豆腐：南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、凍豆腐、內酯豆腐、包裝豆腐。半脫水制品：白豆腐干、白豆腐絲、干豆腐、百葉、千張、豆腐皮、厚百葉、白干、豆干。鹵制品：香干、五香干、蘭花干、包干、菜干、茶干、豆腐油絲、豆絲、黃豆腐、圓豆腐、豆腐片、豆腐干、醬干、鹵干子。油炸制品：豆腐泡、炸豆腐、油豆腐、油絲、豆腐條、炸素雞、炸素蝦、豆腐果。炸鹵制品：素什錦、素蟹、素雞、素火腿、素豬排、素肉粉、素肚、辣干、辣片、辣三角。熏制品：熏干、熏豆腐、熏素雞、熏素腸、熏素肚。干制品：豆腐片、豆棒、豆腐衣、甜片、月片、豆腐粉。腐乳類：腐乳、醬豆腐、紅腐乳、白腐乳、臭腐乳、辣腐乳、紅方、白方。其他類：霉豆腐、霉千張、臭豆腐干、霉豆渣、臭干子、豆豉、豆醬、醬油、發(fā)酵豆乳、豆乳干酪。

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